Dalam proses pengeluaran makanan dan minuman, sejumlah besar cecair bahan mentah, termasuk jus, jus beri, produk tenusu, alkohol, dan lain-lain, perlu diproses.Pepejal terampai, sedimen, dan mikroorganisma selalunya terkandung dalam cecair bahan mentah.Jika penapisan berkesan tidak dijalankan sepenuhnya, ia akan menjejaskan kualiti dan rasa produk.Elemen penapisan boleh membuang kekotoran ini dengan cekap dan memastikan ketulenan dan kestabilan cecair bahan mentah.